Raskaita reseptejä maailmalta: Carcass-sänkkäri, Pentagram-rillette ja High on Fire -simpukat!

04.09.2014

Rice and Bread Magazine on kesällä aloittanut nettilehti, joka yhdistää kaksi ihanaa asiaa: ruuan ja musiikin. Tässähän ei toki mitään uutta ole, Heavy Cooking Club on ajanut samaa asiaa Infernon sivuilla vaikka kuinka ja kauan.

Veden kielelle nostattavalla Perfect pairings -palstalla artistit eivät pääse itse häsläämään, vaan kokki John Hurkes loihtii täydellisiä pareja metallilevyistä ja ruokalajeista. Toistaiseksi musiikkirintamalta paritukseen ovat päätyneet Carcass, Coffins, High on Fire ja Pentagram.

Surgical Steelin soidessa mutustellaan mustapapupyöryköillä, portobellosienillä ja tulisella juustolla kuorrutettua sänkkäriä. The Fleshland saa kylkeensä karamellisoidulla possupihvillä ja wasabisipulirenkailla varustetun hampurilaisen. Surrounded by Thieves menee simpukoiden kanssa ja Relentless lampaanpotkarilletten.

Nappaa Perfect pairings -palstalta – tämän linkin takaa – vinkkejä viikonlopun kokkailuihin.