Last man standing

24.09.2010

Tarpeet:

pottuja
sipulia
paketti Aura-juustoa
paketti makkaraa (Poprilli)
purkki papuja chilikastikkeessa
purkki chilimaustettua tonnikalaa

Itse Ruoja Suruntuoja Ajattarasta, loihti päivänä eräänä evään makkarasta. Kun loisti kirkkaana Aamutähti, söi Ruoja ystävineen ja katso: nälkä lähti.

Tee näin:

  1. Keitä potut ajoissa, siis ennen baariin lähtöä tai jo edellisenä päivänä.
  2. Lisää H-hetkellä silputtu sipuli, pistä perään keitetyt potut pilkottuina kuutioiksi ja paista hyvä tovi niin, että ne ehtivät kerätä hieman väriä.
  3. Sotke sekaan Aura-juusto ja sekoita hyvin.
  4. Kun Aura on sulanut, lisää perään pilkottu makkara, pavut ja tonnikala, sekoita hyvin ja anna hautoa tovi.

Pyttipannu tarjoillaan italiansalaatin, ruisleivän ja oman karisman kera
keskiolutta nauttien.

Ruojan oma luonnehdinta:
”Jos tällä ruualla ei jatkoilla käy flaksi eli mäsis, olet naimisissa tai homo!”

Megan tuomio:
”Tiettömien taipaleiden takana ja internetin kuulumattomissa elelevän Ruojan päivät kuluvat musiikinteon ohella katapulttien suunnittelussa, rakentelussa ja niiden kanssa ammuskellessa. Raskas luomistyö vaatii asianmukaiset eväät, joista klassinen ja tuhdiksi tuunattu pyttipannu on oiva esimerkki.

Papujen ja tonnikalan liemi tuo annokseen mukavaa mehukkuutta, mutta kaloreita kaihtamattomat voivat kaataa sekaan vielä lurauksen kermaa. Mitään muita mausteita ei tarvitse lisäillä, mutta jos suu ja poistoaukko vaativat ja kestävät, chilimaustettuja makkaroita saa kaupasta, siinä missä habaneroja ja erilaisia tulisia kastikkeitakin.

Jos kunto, taidot tai kärsivällisyys eivät riitä perunoiden keittämiseen, voi perustana käyttää aivan hyvin pakastealtaista löytyviä valmispyttäreitä. Innokkaimmat kotikokit voivat asetella komeuden kruunuksi hieman löysäksi paistetun kananmunan.

mega_low
Kunnon annoksen kun mättää, alkaa seisominen olla sula mahdottomuus, muista aktiviteeteista puhumattakaan.”

Heavy Cooking Club on Infernon oma ruokakerho, jota vetää lehden
sivuilla tutkiva kulinaristi Miika ”Mega” Kuusinen. Raskas musiikkimaku
vaatii raskaat ruoat!

Lisää luettavaa