Kreikkalaisen Ilias Kakanisin sooloprojekti Once Upon a Winter soittaa väkevätunnelmaista, pääosin instrumentaalista post-rockia, joka yhdistää onnistuneesti futuristisia ambient-maisemia, soundtrack-orkestraatioita, tunnelmallisia kitarariffejä ja melankolisia melodioita.
Debyyttilevyn vahvuus on ennen kaikkea kokonaisvaltaisessa tunnelmassa, joka kietoo pauloihinsa jo ensikuulemalta. Musiikki on hypnoottista ja parhaimmillaan pakahduttavan kaunista. Jännitteitä rakennetaan ja puretaan taidokkaasti, mikä muodostaa punaisena lankana läpi levyn soljuvan flow’n.
Ainoa miinus on parissa kappaleessa esiintyvä örinä, joka hieman lannistaa kuuntelukokemusta. Muilta osin levy on aika lailla täydellistä musiikkia yöllisten filosofointien kaveriksi.